1 1

Mango Dryfruits GmbH

Honigmelonen

Honigmelonen

CHF 20.70
CHF 20.70
CHF 20.70 300g
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.

6.90,- / 100 g

Lieferzeit: 3 - 5 Tage

Die Honigmelonen unterscheiden sich sehr stark mit deren Frische und Aroma gegenüber allen anderen Früchten vor allem in getrockneter Form. Unsere Honigmelonen haben meist den Ursprung in Süd Amerika oder Asien. Sie sind in schönen Scheiben oder in Würfel geschnitten und fallen natürlich wegen ihrer Farbe sehr stark auf.

Eigenschaften:
- Süsse und Geschmack:
• Getrocknete Honigmelone hat einen intensiven, süßen Geschmack, der die natürliche Süsse der frischen Honigmelone bewahrt, jedoch aufgrund des Trocknungsprozesses stärker und konzentrierter ist.
• Der Geschmack ist fruchtig und aromatisch, mit einer leichten Honignote, die für diese Melonensorte typisch ist.
- Nährstoffe:
• Vitamin C: Honigmelonen sind eine gute Quelle für Vitamin C, das die Immunabwehr stärkt und als Antioxidans wirkt. Auch in der getrockneten Variante bleibt ein Teil dieses Vitamins erhalten, obwohl die Menge durch den Trocknungsprozess reduziert wird.
• Ballaststoffe: Getrocknete Honigmelone enthält Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können.
• Mineralstoffe: Sie enthält Kalium, das für den Flüssigkeitshaushalt und die Muskel- und Nervenfunktion wichtig ist, sowie geringe Mengen an Magnesium und Eisen.
• Zucker: Da das Wasser der Melone entfernt wird, sind die natürlichen Zucker der Frucht in getrockneter Form konzentrierter, was die getrocknete Honigmelone süsser macht als die frische Variante.
- Kaloriengehalt:
• Getrocknete Honigmelone hat aufgrund der Konzentration von Zucker und Nährstoffen einen höheren Kaloriengehalt im Vergleich zur frischen Melone. 
- Textur:
• Die Textur der getrockneten Honigmelone kann je nach Trocknungsprozess variieren, ist aber in der Regel zäh und teilweise etwas gummiartig. Sie kann auch leicht klebrig sein.

Allergene:
• Allergien: Honigmelone gehört zu den Melonenarten und ist in der Regel kein häufiges Allergen. Es können jedoch bei Menschen, die auf bestimmte Fruchtarten empfindlich reagieren (z. B. auf Zitrusfrüchte oder Melonen), allergische Reaktionen auftreten.

Verwendung von getrockneter Honigmelone:
- Snack: Getrocknete Honigmelone eignet sich hervorragend als gesunder Snack, besonders für unterwegs, da sie wenig Platz beansprucht und einfach zu transportieren ist. Sie ist eine süße Alternative zu anderen Süßigkeiten und verpackten Snacks.
- Müsli und Porridge: Getrocknete Honigmelone kann in Müsli oder Porridge eingearbeitet werden, um eine fruchtige, süße Note hinzuzufügen. Sie passt gut zu Haferflocken oder anderen Getreidearten.
- Backen: Die getrocknete Frucht kann in Kuchen, Muffins oder Kekse gemischt werden, um den Gebäckstücken ein fruchtiges Aroma und eine interessante Textur zu verleihen.
- Smoothies: Wenn du die getrocknete Honigmelone vorher in Wasser einweichst, kann sie in Smoothies verwendet werden. Sie fügt dem Getränk eine natürliche Süße und Frische hinzu.
- Salate: Getrocknete Honigmelone kann eine exotische und süße Zutat in Fruchtsalaten oder sogar herzhaften Gemüsesalaten sein. Besonders in Kombination mit Feta oder Ziegenkäse sowie Nüssen oder Samen ist sie eine interessante Geschmackskombination.
- Energie-Riegel und Snacks: Getrocknete Honigmelone kann in selbstgemachten Energie-Riegeln oder Müsliriegeln verwendet werden, um eine fruchtige Süße hinzuzufügen. Sie passt gut zu Nüssen, Samen und Haferflocken.
- Dekoration: Getrocknete Honigmelone kann zur Dekoration von Desserts, Kuchen oder Torten verwendet werden, um einen frischen, farbenfrohen Look und einen süssen Geschmack hinzuzufügen.

 

Herkunft: Thailand

 

Vollständige Details anzeigen