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Mango Dryfruits GmbH

Birne

Birne

CHF 15.60
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CHF 15.60 300g
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
5.20,- / 100 g
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Unsere Birnen werden unter hohen Qualitätsstandards in der Sonne in Südafrika getrocknet. Dadurch besitzen sie ein süßes und schmackhaftes Aroma. Die Birnen sind frei von Konservierungsstoffen und Zusätzen. 
Getrocknete Birnen sind Birnen, die durch einen Trocknungsprozess von ihrem Wasseranteil befreit werden, wodurch ihre Haltbarkeit verlängert und ihr Geschmack konzentriert wird. Dieser Prozess bewahrt die Süsse der Birne und macht sie zu einem praktischen Snack oder einer vielseitigen Zutat in der Küche.

Eigenschaften:
- Nährstoffe:
• Ballaststoffe: Getrocknete Birnen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, die Sättigung unterstützen und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können.
• Vitamine: Sie enthalten Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt, und in geringerem Maße auch Vitamin A.
• Mineralstoffe: Getrocknete Birnen bieten Kalium, das für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts und die Funktion von Muskeln und Nerven wichtig ist.
• Antioxidantien: Birnen enthalten Antioxidantien wie Flavonoide und Phenolsäuren, die dabei helfen können, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren.
- Energiegehalt: Da der Wasseranteil entfernt wird, sind getrocknete Birnen kalorienreicher als frische Birnen. Eine kleine Portion liefert daher eine konzentrierte Menge an Energie, was sie zu einem nahrhaften Snack für zwischendurch macht.
- Geschmack: Getrocknete Birnen haben einen süßen und leicht karamellisierten Geschmack, der aufgrund der Trocknung intensiver wird. Sie sind in der Regel weicher und zäher als frische Birnen, behalten aber den natürlichen, fruchtigen Geschmack.

Allergene:
• Allergien: Birnen gehören nicht zu den häufigen Allergenen. Dennoch können bei Menschen mit Fruchtallergien oder einer Latexallergie (wegen des sogenannten „Latex-Frucht-Syndroms“) Reaktionen auftreten. Diese Reaktionen sind jedoch selten.

Verwendung von getrockneten Birnen:
- Snacks: Getrocknete Birnen sind ein süßer, nahrhafter Snack für unterwegs. Sie bieten eine schnelle Energiequelle und sind eine gute Alternative zu ungesunden Süssigkeiten.
-  Backen: Sie können in verschiedenen Backwaren wie Keksen, Muffins, Kuchen oder Broten verwendet werden, um eine fruchtige Süsse und eine interessante Textur hinzuzufügen.
- Müsli oder Joghurt: Getrocknete Birnen können in Müsli, Porridge oder Joghurt gemischt werden, um zusätzliche Ballaststoffe und einen natürlichen süßen Geschmack zu bieten.
- Salate: Sie passen gut in herzhafte Salate, insbesondere in Kombination mit Nüssen, Käse oder anderen getrockneten Früchten, um eine süße Note zu verleihen.
- Smoothies: Getrocknete Birnen können in Smoothies eingeweicht werden, um einen intensiven Birnengeschmack zu erzeugen und gleichzeitig Ballaststoffe hinzuzufügen.
- Energie-Riegel: Sie sind eine ausgezeichnete Zutat für selbstgemachte Energieriegel oder Müsliriegel, da sie eine süße Grundlage bieten und gut mit anderen getrockneten Früchten und Nüssen kombiniert werden können.
-  Säfte und Marmeladen: Getrocknete Birnen können in Fruchtsäften oder Marmeladen verwendet werden, um eine besonders fruchtige Note zu erzielen.

Hinweis:

Obwohl getrocknete Birnen gesund sind, sollten sie in Maßen genossen werden, da der Trocknungsprozess die natürliche Zuckerkonzentration erhöht und sie somit Kalorien



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