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Mango Dryfruits GmbH
Baies de raisin dorées
Baies de raisin dorées
Prix habituel
CHF 13.50
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4,50 / 100 g
Délai de livraison : 3 à 5 jours
Nos raisins ont une robe jaune doré et sont délicieusement sucrés. Leur couleur leur a valu le surnom de « raisins dorés ». Nos raisins aromatiques de haute qualité sont parfaits pour de délicieux desserts, des céréales du matin ou comme en-cas. Ils peuvent également apporter une saveur particulière aux plats salés. Nos raisins seront bientôt à nouveau disponibles sous la forme de raisins Golden Jumbo.
Les raisins dorés sont un type particulier de raisin sec caractérisé par leur couleur jaune doré vif. Souvent issus de raisins Sultana sans pépins, ils présentent plusieurs propriétés particulières.
Propriétés des raisins dorés :
• Origine : Principalement issu de raisins légers comme le raisin Sultana.
• Séchage : Contrairement aux raisins noirs, ils ne sont souvent pas séchés au soleil mais dans des chambres de séchage spéciales, ce qui préserve leur couleur claire.
• Goût : Plus doux et plus sucré que les raisins secs noirs, légèrement fruité.
• Consistance : Plus doux et plus juteux que les raisins secs noirs ordinaires.
• Nutriments :
• Teneur élevée en sucre (fructose, glucose).
- Riche en fibres, potassium, fer et antioxydants
- Sulfurisé
Allergènes et intolérances possibles :
• Sans allergènes classiques (tels que le gluten, le lait, le soja ou les noix).
• Souvent conservé avec du dioxyde de soufre (SO₂), ce qui peut être problématique pour les personnes sensibles (par exemple les asthmatiques).
• Peut provoquer des problèmes digestifs chez les personnes intolérantes au fructose ou ayant l’estomac sensible.
Veuillez conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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