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Mango Dryfruits GmbH

Pomélo

Pomélo

CHF 20.70
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CHF 20.70 300g
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

6,90 / 100 g

Délai de livraison : 3 à 5 jours

Le pomelo est un croisement entre le pomelo et le pamplemousse, avec une saveur aromatique, aigre-douce. Nos pomelos sont délicatement séchés selon des normes de qualité rigoureuses, ce qui intensifie leur agréable saveur sucrée et légèrement acidulée. Cet en-cas exotique regorge de vitamines et ses composés amers stimulent le métabolisme. Les pomelos séchés sont délicieux nature ou en ingrédient dans des smoothies bowls.

Propriétés et production :
• Origine : Le pomelo est le plus grand membre de la famille des agrumes et est originaire d'Asie du Sud-Est. Il est maintenant cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier.

• Processus de production : Pour produire du pomelo séché, la pulpe ou les pelures sont généralement coupées en tranches ou en morceaux.
• S'ensuit un séchage doux (par exemple à l'air libre ou à basse température) afin de préserver au maximum les arômes et le goût naturels.

Goût et consistance :
• Goût : La chair séchée du pomelo se présente généralement avec une note fruitée-sucrée, qui s'accompagne simultanément d'une fraîcheur légèrement amère ou citronnée.
• Si la peau est séchée, le goût peut être plus intense et légèrement amer.
• Consistance et apparence : Les morceaux ou tranches séchés ont une consistance molle à moelleuse
• Leurs couleurs varient du jaune clair aux tons dorés, bien que la couleur naturelle des agrumes soit généralement conservée.

Valeurs nutritionnelles :
• Vitamines et antioxydants : le pomelo contient de la vitamine C et diverses substances végétales secondaires
• Le pomelo séché fournit une bonne dose de fibres, ce qui facilite la digestion.
• Teneur en sucre : Le séchage entraîne la concentration des sucres naturels, ce qui donne une saveur plus intense.
- contient du sucre ajouté

Allergènes et instructions spéciales :

• Sans allergène : Les agrumes comme le pomelo ne sont généralement pas considérés comme des allergènes classiques (gluten, lait, soja, fruits à coque).
• Cependant, certaines personnes peuvent être sensibles aux agrumes, ce qui peut également être observé dans le pomelo séché.

Veuillez conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

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