Écorces d'orange confites

5,62,- / 100 g

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Les écorces d'orange confites, aussi appelées écorces d'orange confites hachées ou en dés, sont couramment utilisées en pâtisserie et pour rehausser les plats. Voici quelques informations sur leurs propriétés et les allergènes potentiels :

Propriétés des écorces d'orange confites :

- Ingrédients : Les écorces d'orange confites sont généralement fabriquées à partir d'écorces d'oranges amères, qui sont bouillies dans une solution de sucre puis séchées.

- Goût et texture : Il a un goût sucré, légèrement amer et une consistance moelleuse et collante.

Utilisations : Les écorces d'orange confites sont souvent utilisées dans les gâteaux, les stollens, les biscuits et autres pâtisseries. Elles peuvent également être utilisées dans d'autres desserts ou comme garniture. Elles sont particulièrement appréciées pour les pâtisseries de Noël. Que ce soit dans le pain d'épices ou le stollen de Noël, elles confèrent aux pâtisseries une saveur de Noël.

Origine : Italie

Veuillez conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.