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Mango Dryfruits GmbH

Mango Soft - nouvelle variété !!!

Mango Soft - nouvelle variété !!!

CHF 20.70
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CHF 20.70 300g
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
6,90 / 100 g
Délai de livraison : 4-5 jours

Nouvelle variété de mangues – plus grosses, plus juteuses et encore plus aromatiques ! Savourez la fraîcheur fruitée et la saveur intense de nos nouvelles mangues extra-juteuses.

Nos tranches de mangue sont délicatement séchées selon des normes de qualité élevées et sucrées avec du jus de mangue naturel. Très juteuses, elles ont une saveur agréablement sucrée et une acidité minime. Leur texture moelleuse et moelleuse les rend faciles à croquer, ce qui en fait un en-cas idéal à emporter. Les tranches de mangue séchées constituent également un excellent ajout exotique au muesli et aux salades. Nos tranches de mangue proviennent de Thaïlande et, dans certains cas, d'Amérique du Sud.
La mangue séchée moelleuse est plus tendre que la mangue séchée classique. Elle est généralement transformée selon une méthode qui la rend tendre et onctueuse tout en conservant une douceur intense.
Caractéristiques:
- Texture :
• Comparée à la mangue séchée traditionnelle, qui a tendance à être dure et moelleuse, la mangue séchée moelleuse a une texture plus moelleuse et juteuse. Elle conserve un peu d'humidité et n'est pas aussi ferme, mais plutôt caoutchouteuse et facile à mâcher.
• Cette forme de mangue est moins sèche et reste agréablement juteuse même après séchage.
- Goût:
• La mangue séchée conserve la douceur naturelle et la saveur tropicale de la mangue fraîche. Cependant, le séchage intensifie et concentre la saveur de la mangue, offrant une expérience sucrée et fruitée.
• Par rapport aux mangues séchées normales, le goût de la variété « douce » est souvent plus doux et moins altéré par le processus de séchage.
- Nutriments :
• Vitamine C : La mangue est une excellente source de vitamine C, qui est conservée même sous forme séchée, mais est partiellement perdue en raison du séchage.
• Fibres : La mangue séchée contient des fibres, qui facilitent la digestion et peuvent créer une sensation de satiété durable.
• Minéraux : La mangue contient du potassium, important pour l’équilibre des fluides et la fonction musculaire et nerveuse, ainsi que de petites quantités de magnésium et de fer.
• Antioxydants : La mangue contient du bêta-carotène, un antioxydant qui est converti en vitamine A dans le corps et favorise la santé de la peau et des yeux.
- Teneur en calories :
• Comme la plupart des fruits secs, la mangue séchée est plus calorique que la mangue fraîche en raison de sa teneur en sucres concentrée. Elle contient des sucres naturels du fruit, concentrés par l'élimination de l'eau lors du séchage.
Allergènes :
La mangue n’est généralement pas un allergène puissant, mais dans de rares cas, les personnes peuvent être sensibles à certains fruits comme la mangue.
• Additifs : aucun
Utilisation de la Mangue Douce séchée :
 
- Collations :
• La mangue séchée moelleuse est une excellente collation entre les repas, car elle est facile à mâcher et offre la douceur naturelle de la mangue. C'est une alternative saine aux autres collations sucrées.
- Muesli et porridge :
• On peut l'ajouter au muesli, au porridge ou au yaourt pour lui donner une saveur fruitée et sucrée. La mangue séchée est particulièrement délicieuse avec des noix et des graines.
- Cuire:
• La mangue séchée peut être utilisée dans des muffins, des biscuits ou du pain pour une saveur tropicale et sucrée. Elle constitue également une excellente garniture pour les gâteaux ou les tartes.
- Smoothies :
• Vous pouvez ajouter de la mangue séchée à vos smoothies pour une douceur fruitée. Elle est particulièrement délicieuse associée à d'autres fruits tropicaux comme l'ananas ou la noix de coco.
- Barres énergétiques et snacks :
• La mangue séchée douce est idéale pour préparer des barres énergétiques ou des collations car elle apporte une douceur naturelle et a une texture douce qui se marie bien avec les noix et les graines.
- Salades de fruits :
• Vous pouvez couper la mangue en petits morceaux et l'ajouter à une salade de fruits pour une touche sucrée et tropicale. Elle se marie bien avec d'autres fruits secs ou frais.
- Décoration des desserts :
• La mangue séchée peut être utilisée pour décorer des desserts comme des gâteaux, des tartes ou des puddings pour ajouter non seulement de la saveur mais aussi une belle couleur.
- Association avec des noix :
• La mangue séchée se marie bien avec les noix telles que les amandes, les noix de cajou ou les pistaches pour créer une collation nutritive qui fournit de l'énergie.

Veuillez conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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