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Mango Dryfruits GmbH

Melons miel

Melons miel

CHF 20.70
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CHF 20.70 300g
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

6,90 / 100 g

Délai de livraison : 3 à 5 jours

Les melons miel se distinguent des autres fruits par leur fraîcheur et leur saveur, surtout séchés. Nos melons miel proviennent principalement d'Amérique du Sud ou d'Asie. Ils sont joliment coupés en tranches ou en dés et, bien sûr, se distinguent par leur couleur.

Caractéristiques:
- Douceur et goût :
• Le melon miel séché a une saveur intense et sucrée qui conserve la douceur naturelle du melon miel frais, mais est plus forte et plus concentrée en raison du processus de séchage.
• Le goût est fruité et aromatique, avec une légère note de miel, typique de cette variété de melon.
- Nutriments :
Vitamine C : Le melon miel est une bonne source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire et agit comme antioxydant. Même séché, une partie de cette vitamine est conservée, bien que sa quantité soit réduite par le séchage.
• Fibres : Le melon miel séché contient des fibres, qui peuvent aider à favoriser une digestion saine.
• Minéraux : Il contient du potassium, important pour l’équilibre des fluides et la fonction musculaire et nerveuse, ainsi que de petites quantités de magnésium et de fer.
• Sucre : Comme l'eau du melon est éliminée, les sucres naturels du fruit sont plus concentrés sous forme séchée, ce qui rend le melon miel séché plus sucré que la variété fraîche.
- Teneur en calories :
• Le melon miel séché a une teneur en calories plus élevée que le melon frais en raison de la concentration en sucre et en nutriments.
- Texture :
• La texture du melon miel séché peut varier selon le procédé de séchage, mais elle est généralement moelleuse et parfois légèrement caoutchouteuse. Elle peut aussi être légèrement collante.

Allergènes :
• Allergies : Le melon miel est une espèce de melon et n'est généralement pas un allergène courant. Cependant, des réactions allergiques peuvent survenir chez les personnes sensibles à certains fruits (comme les agrumes ou les melons).

Utilisations du melon miel séché :
- Collation : Le melon miel séché est une excellente collation saine, surtout à emporter, car il prend peu de place et est facile à transporter. C'est une alternative sucrée aux autres friandises et snacks emballés.
- Muesli et porridge : Le melon miel séché peut être incorporé au muesli ou au porridge pour lui apporter une saveur fruitée et sucrée. Il se marie parfaitement avec les flocons d'avoine ou autres céréales.
- Cuisson : Les fruits secs peuvent être mélangés à des gâteaux, des muffins ou des biscuits pour donner aux produits de boulangerie un arôme fruité et une texture intéressante.
Smoothies : Si vous faites tremper le melon miel séché dans de l'eau au préalable, vous pouvez l'utiliser dans vos smoothies. Il apporte une douceur et une fraîcheur naturelles à la boisson.
- Salades : Le melon miel séché peut être un ingrédient exotique et sucré dans les salades de fruits ou même les salades de légumes salées. Il est particulièrement intéressant lorsqu'il est associé à de la feta ou du fromage de chèvre, des noix ou des graines.
Barres énergétiques et collations : Le melon miel séché peut être utilisé dans des barres énergétiques maison ou des barres granola pour ajouter une touche fruitée et sucrée. Il se marie bien avec les noix, les graines et les flocons d'avoine.
- Décoration : Le melon miel séché peut être utilisé pour décorer des desserts, des gâteaux ou des tartes pour ajouter un aspect frais et coloré et un goût sucré.

Origine : Thaïlande

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