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Mango Dryfruits GmbH

Drachenfrucht

Drachenfrucht

CHF 23.70
CHF 23.70
CHF 23.70 300g
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
7.90,- / 100 g 
Lieferzeit: 3 - 5 Tage 
Getrocknete Drachenfrucht (auch bekannt als Pitaya) ist die getrocknete Form der exotischen Drachenfrucht, die zur Familie der Kaktusgewächse gehört. Diese tropische Frucht ist bekannt für ihre auffällige pinke Schale und das weiße oder rote Fruchtfleisch, das mit kleinen schwarzen Samen durchzogen ist. Getrocknete Drachenfrucht behält viele der Nährstoffe und die einzigartigen Aromen der frischen Frucht bei, ist jedoch konzentrierter und kann länger aufbewahrt werden.

Eigenschaften:
- Nährstoffe:
• Vitamine: Getrocknete Drachenfrucht enthält Vitamin C, das für das Immunsystem wichtig ist und als Antioxidans wirkt. Sie enthält auch kleine Mengen an B-Vitaminen, die die Energieproduktion und die Funktion des Nervensystems unterstützen.
• Mineralstoffe: Sie liefert Kalzium, Magnesium und Eisen, die für die Knochengesundheit, Muskelfunktion und Blutbildung wichtig sind.
• Ballaststoffe: Getrocknete Drachenfrucht enthält Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und dabei helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
• Antioxidantien: Die Drachenfrucht ist reich an Antioxidantien, insbesondere Betalainen, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen können.
• Fettsäuren: Sie enthält gesunde Fettsäuren, vor allem Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die gut für das Herz und das Gehirn sind.
- Kaloriengehalt: Da die Drachenfrucht durch den Trocknungsprozess konzentrierter wird, hat sie einen höheren Kaloriengehalt als die frische Frucht. Sie ist jedoch trotzdem relativ kalorienarm und eignet sich als gesunder Snack.
- Geschmack: Getrocknete Drachenfrucht hat einen milden, leicht süssen Geschmack. Sie ist nicht so intensiv wie viele andere getrocknete Früchte und hat eine zarte, eher neutrale Fruchtnote mit einem Hauch von Süsse und einem leicht nussigen Unterton.

Allergene:
• Allergene: Drachenfrüchte sind in der Regel keine häufigen Allergene. Allergische Reaktionen sind selten, können jedoch auftreten, besonders bei Menschen mit einer Kaktus- oder anderen tropischen Fruchtallergie.

Verwendung von getrockneter Drachenfrucht:
- Snacks: Getrocknete Drachenfrucht ist ein köstlicher, leicht süßer Snack, der eine gesunde und nahrhafte Alternative zu anderen süßen Snacks bietet. Sie ist gut geeignet, um unterwegs gegessen zu werden.
- Backen: Du kannst getrocknete Drachenfrucht in Keksen, Muffins, Broten oder anderen Backwaren verwenden, um eine tropische Note und eine interessante Textur hinzuzufügen.
- Müsli oder Joghurt: Getrocknete Drachenfrucht eignet sich hervorragend als Zutat in Müsli, Porridge oder Joghurt, um eine exotische Note und zusätzlichen Nährwert zu bieten.
- Smoothies: Wenn du die getrocknete Drachenfrucht einweichst, kannst du sie in Smoothies verwenden, um eine tropische, frische Geschmackskomponente hinzuzufügen.
- Salate: Sie kann auch in Obst- oder Gartensalaten verwendet werden, um eine exotische Süsse und Farbe zu bringen.
- Energie-Riegel: Getrocknete Drachenfrucht kann in selbstgemachten Müsliriegeln oder Energiebällchen integriert werden, um einen natürlichen Süßstoff zu bieten und die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
- Dekoration: Aufgrund ihrer auffälligen Farbe eignet sich getrocknete Drachenfrucht auch hervorragend zur Dekoration von Desserts, Kuchen oder Obstplatten.
Herkunft: Thailand
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und vor Wärme schützen.


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