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Mango Dryfruits GmbH

Erdbeeren

Erdbeeren

CHF 20.70
CHF 20.70
CHF 20.70 300g
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6.90,- / 100 g

Lieferzeit: 3 -5 Tage

Die Erdbeersaison ist immer viel zu schnell vorbei. Mit unseren getrockneten Erdbeeren kannst du dir endlich den fruchtigen Geschmack das ganze Jahr ins Haus holen. Unsere Erdbeeren haben die beste Qualität und werden schonend getrocknet. 

Getrocknete Erdbeeren werden durch einen Trocknungsprozess von ihrem Wasseranteil befreit werden, wodurch sie länger haltbar sind und eine konzentrierte Süsse und intensiven Geschmack bieten. Sie behalten viele der Nährstoffe der frischen Erdbeeren bei, sind aber in einer praktischen, lang haltbaren Form erhältlich.

Eigenschaften:
- Nährstoffe:
• Vitamin C: Getrocknete Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, die Hautgesundheit fördert und als Antioxidans wirkt.
• Ballaststoffe: Sie enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können.
• Antioxidantien: Getrocknete Erdbeeren sind reich an Flavonoiden und Phenolsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und helfen können, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren.
• Mineralstoffe: Sie bieten auch Kalium, das wichtig für den Flüssigkeitshaushalt und die Funktion von Muskeln und Nerven ist, sowie geringe Mengen an Eisen und Magnesium.
• Zucker: Durch die Trocknung wird der Zuckergehalt der Erdbeeren konzentriert, was bedeutet, dass getrocknete Erdbeeren süßer sind als frische. Wenn keine zusätzlichen Süßstoffe hinzugefügt wurden, handelt es sich um natürlichen Zucker aus der Frucht.
- Kaloriengehalt: Getrocknete Erdbeeren sind kalorienreicher als frische Erdbeeren, da der Wasseranteil entfernt wurde, der Zucker jedoch konzentriert bleibt. Sie bieten jedoch eine nahrhafte Alternative zu süssen Snacks und sind in Massen genossen eine gesunde Option.
- Geschmack: Der Geschmack von getrockneten Erdbeeren ist süss und intensiv, mit einem leicht säuerlichen Unterton. Durch die Trocknung wird der natürliche Erdbeergeschmack verstärkt, und die Textur wird zäher und manchmal etwas klebrig.

Allergene:
• Erdbeeren: Erdbeeren gehören nicht zu den häufigsten Allergenen, aber einige Menschen haben eine Erdbeerallergie, die zu Hautreaktionen oder Verdauungsproblemen führen kann. Dies ist jedoch relativ selten.
- enthalten Zucker in kleinen Mengen

Verwendung von getrockneten Erdbeeren:
- Snacks: Getrocknete Erdbeeren sind ein köstlicher, süsser Snack, der eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Süssigkeiten bietet. Sie sind praktisch für unterwegs und benötigen keine Kühlung.
- Backen: Sie können in Muffins, Kuchen, Keksen oder Brot verwendet werden, um eine fruchtige Süsse hinzuzufügen. Besonders in Kombination mit Schokolade oder Nüssen sind getrocknete Erdbeeren eine beliebte Zutat.
- Müsli oder Joghurt: Getrocknete Erdbeeren passen hervorragend in Müsli, Porridge oder Joghurt und sorgen für eine natürliche Süße und zusätzliche Nährstoffe.
- Smoothies: Getrocknete Erdbeeren können in Smoothies verwendet werden, um dem Getränk ein intensives Erdbeeraroma zu verleihen. Wenn du die Erdbeeren vorher in Wasser einweichst, kannst du sie besser in den Smoothie integrieren.
- Salate: Sie eignen sich auch als interessante Zutat in Salaten, besonders in Obstsalaten oder herzhafteren Salaten mit Käse und Nüssen. Ihre Süße harmoniert gut mit salzigen oder bitteren Komponenten.
- Energie-Riegel: Getrocknete Erdbeeren sind eine perfekte Zutat für selbstgemachte Müsliriegel oder Energiebällchen. Sie bieten eine natürliche Süße und zusätzliche Ballaststoffe.
- Dekoration: Sie können zur Dekoration von Desserts wie Torten, Cupcakes oder Puddings verwendet werden und bringen eine frische, fruchtige Optik und einen intensiven Geschmack.

Hinweis:
Enthält kleine Mengen an Zucker, frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln


Herkunft: Thailand
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und vor Wärme schützen.


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